其他人在微信上收取我200元定金，但承诺时间可以一次又一次地申请仲裁

定金纠纷可以通过和解、协商、仲裁、诉讼处理。双方应按照平等互利的原则私下进行和解，和解不成可提请第三方加以协商解决；协商不成时可以根据定金合同的内容交由指定机构进行仲裁，仲裁仍未解决的可以向人民法院提起诉讼。法律依据：《仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
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可以通过和解、协商、仲裁、诉讼四种方式处理定金纠纷。双方应按照平等互利的原则私下进行和解，和解不成可提请第三方加以协商解决；协商不成时可以根据定金合同的内容交由指定机构进行仲裁，仲裁仍未解决的可以向人民法院提起诉讼。法律依据：《仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
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定金的纠纷的处理方式是：协议优先；协商不成的可以申请基层组织进行调解；调解不成的可以向法院起诉；当事人有签订仲裁协议或仲裁条款的，可以申请仲裁机构进行仲裁。行为人也可以不通过调解，直接诉讼或仲裁。法律依据：《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
《中华人民共和国仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。